煮出しアップルティ

晩ご飯の下味を付けている間に

もらったりんごがたくさんあったので

蜜の多い所をちょいっと拝借。

スライスしてマグカップに軽く１杯のお湯で２分コトコト

CTC製法のアッサムを入れた時は葉っぱの時より短めの時間で煮出す。
牛乳をお好みの量入れて温めたら
茶こし付きのティーポットに流し込み、ふたをして１分。

元のマグカップに注げばこたつのお供に。
どら焼きは……晩ご飯前なのでがまんがまん。