野菜摂取

 冬の間は煮物でかなり野菜を取っていたが、今はそれでは暑い。…ということで、最近大活躍しているのが、先日買ったジューサー。野菜のみならず、リンゴや余っていた桃缶なども処分(?)してくれている。今飲んでいるのはリンゴ+ニンジン+トマト(+蜂蜜少々)。なかなか売っているようなジュースにはほど遠い食感で、時々ニンジンがじょりじょりしちゃったりもするけれど、私はニンジンは嫌いじゃないので構わない。(=客には出せない) それに加えて今日はゴーヤも炒め物にしたしね。体調が悪いときは野菜に限ります。緑の食べ物。